Recette de crêpes à la whey
Vous rêvez de crêpes à la whey qui allient gourmandise et bienfaits nutritionnels ? Ne cherchez plus ! Notre recette est la clé pour un petit-déjeuner ou un encas riche en protéines qui ravira vos papilles. Imaginez des crêpes légères et savoureuses, rehaussées par la puissance de la whey, pour démarrer votre journée avec énergie et gourmandise.
Ingrédients
Liste des ingrédients :
300g de farine
3 cui. à soupe de sucre
2 cui. à soupe d’huile
3 oeufs
60cl de lait
50g de beurre fondu
20gr de poudre de Whey
5cl de rhum
Préparation
Suivez ces étapes simples pour obtenir de délicieuses crêpes à la whey :
- Première étape : commencez par verser la farine dans un saladier et creusez un puits au centre.
- Deuxième étape : dans le puits, ajoutez les œufs entiers, le sucre, la whey, l’huile et le beurre fondu.
- Troisième étape : utilisez un fouet pour mélanger doucement tout en versant progressivement le lait. Continuez jusqu’à obtenir une pâte homogène qui doit être de la consistance d’un liquide un peu épais.
- Quatrième étape : agrémentez la préparation avec un soupçon de rhum pour la parfumer.
Cuisson
- Faites chauffer une poêle antiadhésive sur feu moyen et huilez-la subtilement en utilisant un papier absorbant.
- Versez une louche de pâte et inclinez la poêle pour répartir la pâte de façon uniforme.
- Laissez cuire jusqu’à ce que le dessous soit doré, puis retournez la crêpe pour cuire l’autre côté.
- Répétez l’opération pour chaque crêpe en maintenant la poêle à température constante.
Quelle whey choisir pour cette recette ?
Si vous préférez choisir une whey neutre, sans saveur ajoutée, pour ne pas dénaturer influer sur le goût naturel des crêpes :
- Olim Sport Nutrition : Veggie Protein Complex – Doypack de 500 grammes
Par contre, si vous désirez booster les saveurs, vous pouvez opter pour une whey saveur vanille :
- Eric Favre : Whey Zero Concentrée De Protéine – Pot De 750 Gr
- Optimum Nutrition : Serious Mass – Pot De 5,45 Kg
Une recette de crêpes parfaite pour faire le plein de protéines
Image d’illustration générée par IA
Qui peut oser dire qu’il arrive à résister à de bonnes crêpes moelleuses et parfumées ? Avec cette recette de crêpes à la whey, alliez gourmandise et santé en boostant votre apport en protéines en tout simplicité !
Bon appétit !
