Recette de cookies whey chocolat noisettes

📅 Date de dernière modification : 28 novembre 2023
Recette de cookies whey chocolat noisettes

Découvrez notre recette de cookies chocolat noisettes à la whey, une création parfaite pour allier protéines et nutrition. Ces cookies ne sont pas seulement un délice pour vos papilles, mais aussi un complément protéiné idéal pour ceux qui veulent faire rimer plaisir et bien-être. Préparez-vous à transformer votre pause-café ou votre récupération post-entraînement avec cette gourmandise saine et savoureuse.

Ingrédients

Liste des ingrédients :


50 g de noisettes en poudre


1/2 cuillère à café de levure chimique


45 ml de lait végétal


25 g de chocolat sans sucre ajouté


15 g de pépites de chocolat


25 g de whey parfum chocolat

Préparation

Suivez ces étapes simples pour obtenir de délicieuses crêpes à la whey :

  • Pour commencer, prenez un grand bol et combinez y tous vos ingrédients secs. Mettez de côté.
  • Ensuite, faites fondre délicatement le chocolat mélangé au lait. Une astuce rapide et efficace est d’utiliser le micro-ondes, en veillant à arrêter et remuer toutes les 30 secondes pour éviter que le chocolat ne brûle.
  • Une fois votre mélange chocolat-lait bien lisse, versez-le sur les ingrédients secs. Remuez délicatement jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène. À ce moment-là, incorporez avec précaution les pépites de chocolat pour garder leur texture intacte lors de la cuisson.
  • Il est temps maintenant de former vos cookies. À l’aide d’une cuillère, disposez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant suffisamment.

Cuisson

  • Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius. Les cookies devront cuire pendant 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils aient pris une belle apparence gonflée et dorée.

Les cookies chocolat noisettes à la whey sont non seulement un régal pour les sens, mais aussi un atout pour votre alimentation sportive, avec des valeurs nutritionnelles équilibrées pour chaque cookie : 150 kcal, une belle dose de protéines de 10g, des glucides maîtrisés à 4,5 g, un taux de sucre réduit de 1.2 g-1.5g, des lipides de qualité à 12 g et un bon apport en fibres de 4 g.

Quelle whey choisir pour cette recette ?

Tout dépend de vos goûts, et du dosage que vous comptez faire, principalement avec le chocolat. Si vous souhaitez opter plutôt pour une whey neutre, sans saveur ajoutée :

Par contre, si vous souhaitez insister sur les saveurs cacaotées, vous pouvez choisir une whey saveur chocolat pour arrondir encore plus le goût des ces cookies :

Notre avis


Image d’illustration générée par IA

Qui peut résister de bons cookies tout chauds ? Personne ! Aussi, autant ajouter de la whey pour équilibrer ses apports et profiter de ses bienfaits, tout en douceur ! Si vous voulez des cookies encore plus gourmands, n’hésitez pas à jouer sur le volume de chocolat et de whey.

En conclusion

En intégrant la whey à vos pâtisseries, vous transformez un simple plaisir sucré en une collation qui soutient votre régime de fitness. Ces cookies chocolat noisettes à la whey sont l’exemple parfait d’une gourmandise qui ne sacrifie ni le goût ni les bénéfices nutritionnels. Avec leurs valeurs énergétiques bien dosées et leur profil riche en protéines, ils constituent une excellente option pour un en-cas post-entraînement ou une douceur en milieu de journée.

De plus, la texture moelleuse et les morceaux croquants de noisettes rendent chaque bouchée irrésistible. Alors, prenez plaisir à savourer chaque cookie, sachant qu’il contribue à votre bien-être autant qu’à votre plaisir. Bon appétit !

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Article rédigé par Filip

J'ai cherché longtemps un moyen de réguler mon poids, jusqu'à découvrir la whey. Depuis, tout a changé pour moi : je partage mon expérience sur my-whey.fr !

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